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生姜の植え付け開始

生姜の植え付け開始

生姜の植え付けが始まりました!

今日から約5日かけて、約60a(6反)に植え付けます。

生姜植え付け1
去年から始めた生姜で、まだウチでの上手いやり方が確立してません。
試行錯誤しながらやっています。

今年は先にマルチを張り、そこに植え穴を開けて植えていく流れでやっていますが、
半日で結構足にキてます。笑


生姜は様々な料理に使えるるし、甘酢漬けにしてそのモノも美味しく頂ける、食卓には欠かせない野菜だと思っています。
また強い殺菌力もあり、風邪やインフルエンザなどの予防にもなるようです。


使っている肥料は、鶏糞を3年以上寝かせて完熟させたものに化石サンゴ肥料を混ぜたものを使っています。
もちろん有機JAS適合資材です。

これがうまく生姜に作用してくれて、美味しい生姜がたくさんできることを願って管理していきます!


 

2020-04-27 12:49:19

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